自中國(guó)人民大學(xué)“1958俄羅斯西餐廳”10月25日對(duì)外營(yíng)業(yè)以來(lái)，該餐廳典雅的氛圍、俄式風(fēng)情的裝潢引得不少網(wǎng)友盛贊其“高端大氣上檔次”。昨天，中國(guó)人民大學(xué)回應(yīng)稱(chēng)，“1958餐廳”主要是為了滿(mǎn)足外籍教師和留學(xué)生的需要。餐廳已經(jīng)推出了針對(duì)學(xué)生的平價(jià)套餐，分別為48元和58元。

中國(guó)人民大學(xué)宣傳部部長(zhǎng)鄭水泉昨天回應(yīng)稱(chēng)，餐廳系由學(xué)校老教職工食堂改造而成，定名為“1958”，主要是因?yàn)樵摻ㄖ⒐び?958年，后一直用作教職工食堂，前些年改作他用，今年暑期才改建為西餐廳。人大很多教師、職工對(duì)該建筑有美好的回憶。保留這個(gè)餐廳并取名“1958”也是為了紀(jì)念與展示學(xué)校的那段歷史，并為學(xué)校的外籍老師和留學(xué)生提供一個(gè)比較正宗的西式餐廳，作為休閑交流的場(chǎng)所。

對(duì)于有學(xué)生反映餐廳“不親民”、偏貴的情況，鄭水泉表示，現(xiàn)在餐廳仍處于試營(yíng)業(yè)階段，各方的意見(jiàn)都會(huì)聽(tīng)取并做出調(diào)整。在教師和學(xué)生代表體驗(yàn)過(guò)后，已經(jīng)推出了專(zhuān)供學(xué)生的48元、58元平價(jià)套餐。48元套餐包括蔬菜雞肉土豆沙拉、例湯配面包、俄式罐燜（牛肉或雞肉）配米飯以及甜品水果盤(pán)；58元套餐包括魅力例湯、黑椒牛排配時(shí)蔬意面或熏米蘭魚(yú)排配蔬菜土豆（二選一）以及每日甜點(diǎn)。