中高考即將來臨，考生吃得怎樣，衛(wèi)生不衛(wèi)生，牽動著千千萬萬父母的心。翔安區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所積極行動，全力構(gòu)筑校園食品安全的“防火墻”。

6月6日，翔安衛(wèi)生監(jiān)督所在全區(qū)范圍內(nèi)成立了五個巡查組，對考點(diǎn)學(xué)校及其周邊餐飲單位進(jìn)行了全方位、地毯式的檢查。

據(jù)了解，翔安區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所已于1個月前在該區(qū)召集全區(qū)140余所中小學(xué)的分管負(fù)責(zé)人及相關(guān)管理人員進(jìn)行了中高考期間的學(xué)校食品安全培訓(xùn)，強(qiáng)調(diào)了預(yù)防夏季食物中毒、保障中高考飲食安全的要點(diǎn)。對于考點(diǎn)學(xué)校及其周邊餐飲單位重點(diǎn)檢查了食品原料的采購、餐具的消毒、生熟分開、食品加工留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。同時，該所還在翔安一中的考點(diǎn)食堂內(nèi)安裝了無線監(jiān)控設(shè)備，對該考點(diǎn)食堂實(shí)行24小時全方位不間斷的電子監(jiān)控，隨時督查食堂運(yùn)作流程和從業(yè)人員操作，防止食物中毒事件的發(fā)生。

來源：中國日報(bào)福建記者站 編輯：馬原