香港活牛獨(dú)家供應(yīng)商五豐行有限公司２１日宣布，從２２日起調(diào)高活牛肉批發(fā)價(jià)。業(yè)界估計(jì)鮮牛肉每斤零售價(jià)會(huì)上調(diào)５％至１０％，破１００港元大關(guān)。

香港媒體稱，這是香港今年內(nèi)第七次調(diào)高鮮牛肉價(jià)格。五豐行表示，由于內(nèi)地供求緊張，貨源不足，加上火鍋季節(jié)，內(nèi)地對(duì)牛肉需求大增，供不應(yīng)求情況進(jìn)一步惡化，令牛肉價(jià)格持續(xù)上升。經(jīng)與牛肉商協(xié)商，決定２２日起調(diào)高良種牛批發(fā)價(jià)，每擔(dān)（１００斤）加２６０港元，至４１０５港元，加幅為６．７６％；肥牛批發(fā)價(jià)每擔(dān)調(diào)高２３０港元，達(dá)至４３１０港元，加幅為５．６４％。五豐行強(qiáng)調(diào)，供港活牛采購(gòu)及批發(fā)價(jià)的升降受內(nèi)地行情自然波動(dòng)影響。

報(bào)道引述全港新鮮牛肉肉商發(fā)言人許偉堅(jiān)質(zhì)疑五豐行加價(jià)理由："內(nèi)地一天供應(yīng)１０萬(wàn)頭牛，香港只占６０只，比例極低，不可能受影響"。

商販將加價(jià)轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上。許偉堅(jiān)估計(jì)周一開始，牛肉零售價(jià)會(huì)上調(diào)５％到１０％，普通牛肉每斤將到１０８港元，肥?？蛇_(dá)１６０港元每斤。

特區(qū)政府食物及衛(wèi)生局局長(zhǎng)高永文早前曾與業(yè)界代表會(huì)面，了解活牛市場(chǎng)實(shí)際情況，并就穩(wěn)定活牛供應(yīng)和價(jià)格的可行措施交流，指政府會(huì)做市場(chǎng)調(diào)查，以便了解牛肉價(jià)格上漲，是否與本地活牛代理市場(chǎng)和其他因素有關(guān)。