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贛南臍橙11月中旬才成熟

“給外面供貨的話，這個時間段，必須得經(jīng)過催熟打蠟染色，要不在市場上根本沒法賣?！睋碛?000畝無公害贛南臍橙果園的瑞金市輝煌果業(yè)專業(yè)合作社有關(guān)負責人表示，實際贛南18個縣市的臍橙都還在樹上，11月中旬以后才能開始采摘。個別商家的不誠信行為已經(jīng)傷害到了無辜果農(nóng)。

國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅介紹，辨別染色臍橙有以下幾種方法：

1.看：染色臍橙顏色均勻且過黃。天然臍橙顏色不均，且有青色。

2.擦：染色臍橙用濕紙巾擦拭，紙巾變色。天然臍橙紙巾擦拭不掉色。

3.泡：染色臍橙溫水浸泡，水會變黃。天然臍橙浸泡后，水色不變。（記者劉勇、黃漢城）

實習編輯 艾希