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生產(chǎn)設(shè)施極其簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生環(huán)境十分惡劣、產(chǎn)品根本不經(jīng)檢驗(yàn)……在朝陽(yáng)區(qū)高安屯與通州區(qū)鄧家窯交界處的一出租房?jī)?nèi)，有這樣一家生產(chǎn)加工豆制品的“黑作坊”。這個(gè)“見(jiàn)不得陽(yáng)光”的小作坊每天產(chǎn)出數(shù)百斤豆制品，產(chǎn)品所銷(xiāo)往的地點(diǎn)則是王府井陽(yáng)光菜市場(chǎng)。近日，本報(bào)記者對(duì)該“黑作坊”進(jìn)行暗訪(fǎng)，記錄下了其生產(chǎn)加工和交易的過(guò)程。

作坊內(nèi)生產(chǎn)設(shè)施簡(jiǎn)陋，環(huán)境惡劣。

一名女工在作坊內(nèi)忙碌著。

■獲得線(xiàn)索

“邊緣地帶”藏黑作坊

10月初，舉報(bào)人向本報(bào)反映，一次偶然的機(jī)會(huì)，他開(kāi)車(chē)來(lái)到“黑作坊”所在地。這里的周邊及內(nèi)部加工環(huán)境又臟又臭，也不知這里的豆腐流向了哪里，希望記者能夠關(guān)注。

據(jù)了解，2002年，朝陽(yáng)區(qū)垃圾無(wú)公害處理中心建在了朝陽(yáng)區(qū)高安屯村，為保證村民健康，整個(gè)村的村民都已被異地安置。

舉報(bào)人所說(shuō)的“黑作坊”就位于朝陽(yáng)垃圾無(wú)公害處理中心東側(cè)不遠(yuǎn)處的一片房屋中。知情人稱(chēng)，這片房屋是一名男子在2005年蓋建的，隨后將其中的部分房屋租給了目前做豆腐的人。

通州區(qū)鄧家窯村委會(huì)工作人員表示，該作坊地處兩區(qū)交界，“但具體屬于哪邊管，需要查看圖紙才行”。

■暗訪(fǎng)作坊

取水井位于臭水溝旁

10月14日上午，記者驅(qū)車(chē)從通州物資學(xué)院向北，穿過(guò)一片廢棄的公寓后，在一條在建公路西側(cè)兩米高的路基下，終于找到了被舉報(bào)作坊的所在地。如果不是有人指路，很難發(fā)現(xiàn)此地。

作坊四周雜草叢生，通往這里唯一的道路是一條坑坑洼洼、僅3米寬的土路。作坊旁還有一條2米多寬的水溝，散發(fā)著惡臭。

知情人介紹，臭水溝北則幾米處有一口自備井，加工生產(chǎn)豆腐的水全部來(lái)自于這口井。

加工者時(shí)刻保持警惕

記者觀察，豆腐作坊由幾間只有窗戶(hù)框而沒(méi)有玻璃的出租房組成，面積大約50平方米，包括幾名女子在內(nèi)的六七個(gè)人正在里面忙活。記者靠近窗口仔細(xì)查看時(shí)，屋內(nèi)一名男子快步走出，警惕地問(wèn)：“你找誰(shuí)？干嗎的？”

“路過(guò)的，想問(wèn)廁所在哪?！庇浾呋卮?。男子指向作坊西北側(cè)，目送記者走過(guò)去，隨后又跟上來(lái)“陪同”記者一同如廁。事后記者只好離開(kāi)。

經(jīng)過(guò)準(zhǔn)備，次日上午，第二名記者以找人為由來(lái)到作坊。剛踏進(jìn)院門(mén)，院內(nèi)的一條大狗不停狂吠，院內(nèi)還停放著一輛尾號(hào)為“5808”的紅色面包車(chē)。后經(jīng)證實(shí)，該車(chē)用于每天送貨。一名男子從西側(cè)加工豆腐的屋里探出頭，問(wèn)記者找誰(shuí)。

“是×××介紹過(guò)來(lái)的，讓我來(lái)找×××?！庇浾邚娜莸刈鞔稹Ｂ?tīng)是熟人介紹，男子終于讓記者進(jìn)了屋。