主題為：“文明餐飲、健康餐飲、科技餐飲”的第十一屆中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)將于4月26日在五棵松萬(wàn)事達(dá)中心廣場(chǎng)盛裝開(kāi)幕，歷時(shí)一個(gè)月的活動(dòng)將中外美食齊聚海淀。

本屆美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)設(shè)在五棵松萬(wàn)事達(dá)中心廣場(chǎng)，裕龍國(guó)際酒店、中關(guān)村學(xué)院（唐人美食學(xué)校）等均設(shè)有分會(huì)場(chǎng)。五棵松廣場(chǎng)主會(huì)場(chǎng)從4月26日至5月10日在為期15天的時(shí)間里將會(huì)每天推出一個(gè)地方美食主題日，來(lái)自韓國(guó)、泰國(guó)、朝鮮的國(guó)際美食，以及四川、湖南、新疆、云南、北京、上海、天津等近20省市及港澳臺(tái)的各地美食將集中亮相，共同演繹 “特色美食齊聚，體驗(yàn)家的味道”這一主題活動(dòng)；美食節(jié)還將通過(guò)“美食總動(dòng)員”、“美食進(jìn)社區(qū)”等互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓消費(fèi)者能夠從不同角度參與到活動(dòng)中去。

據(jù)了解，為使美食節(jié)能夠真正成為百姓的節(jié)日，組委會(huì)將向市民免費(fèi)發(fā)放50萬(wàn)張參觀(guān)券、5萬(wàn)張品嘗券，1萬(wàn)張禮品券，并設(shè)置現(xiàn)場(chǎng)的抽獎(jiǎng)活動(dòng)，重點(diǎn)向消費(fèi)者推薦海淀區(qū)的特色風(fēng)味餐廳、婚宴接待企業(yè)、外國(guó)風(fēng)味餐廳、園林餐廳、餐飲老字號(hào)、清真餐飲、團(tuán)餐企業(yè)等。 今年是海淀區(qū)創(chuàng)建全國(guó)文明城區(qū)和爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)質(zhì)量強(qiáng)市示范城市活動(dòng)的決戰(zhàn)之年， 本屆美食節(jié)在各項(xiàng)主題活動(dòng)策劃和活動(dòng)內(nèi)容上緊扣創(chuàng)建主題。美食節(jié)期間將發(fā)放推廣餐飲行業(yè)創(chuàng)建全國(guó)文明城區(qū)培訓(xùn)教材，在全行業(yè)大力普及文明餐飲知識(shí)，推廣文明餐飲禮儀，倡導(dǎo)“商品質(zhì)量重誠(chéng)信，經(jīng)營(yíng)行為守誠(chéng)信，服務(wù)規(guī)范踐誠(chéng)信”的文明理念。通過(guò)開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)，在行業(yè)中評(píng)選出一批先進(jìn)創(chuàng)建示范企業(yè)，為行業(yè)創(chuàng)建樹(shù)典型、立標(biāo)桿，將餐飲行業(yè)的創(chuàng)建工作不斷引向深入。(記者王素娟 通訊員董海霞)