央視【真相調(diào)查】 ：“有毒”油魚充鱈魚？

【摘要】

昨天在網(wǎng)上一條關(guān)于“假鱈魚”的微博引起了廣泛的關(guān)注。一位網(wǎng)友在網(wǎng)上發(fā)微博稱，她的女兒吃了在超市買的假鱈魚，，最后導(dǎo)致腹瀉。隨后演員馬伊琍也發(fā)了一條微博附和稱，她的孩子也吃了在超市買的鱈魚，最后導(dǎo)致腹瀉。后來經(jīng)實驗室的檢驗人員檢測說排泄物全是脂肪。于是她懷疑買的所謂的鱈魚是由油魚所冒充的。她這條帖子在當天就被轉(zhuǎn)發(fā)了8萬多條。我們再尋找最初發(fā)微博的那條帖子發(fā)現(xiàn)已經(jīng)被刪掉了，但是鱈魚是不是由油魚的冒充的？仍成為昨天在網(wǎng)上討論的一個熱點話題。

由于微博都稱是在家樂福超市所買的，上海家樂福超市昨天也予以了回應(yīng)。超市稱，自己在超市當中賣的都是鱈魚分為兩種：一種叫銀鱈魚，是智利產(chǎn)和加拿大產(chǎn)，價格分別是150元到200元，每500克(每斤)。還有一種是水鱈魚，是散裝的、片裝的。還有一種是鱈魚扒，價格是從9元到50元每克不等。超市稱，自己在系統(tǒng)內(nèi)所銷售的都是鱈魚，而是證照齊全，絕沒有其他產(chǎn)品進行冒充。那么是否在市場銷售的只有這兩種鱈魚，油魚又是什么呢？請看記者的調(diào)查。

【正文】

記者在北京市的某海鮮批發(fā)市場了解到，目前北京市銷售的鱈魚共有三種，按照銷售商的分類分別是銀鱈魚、龍鱈魚和水鱈魚。

【同期】

記者：這叫什么鱈魚？

銷售商：這是龍鱈魚，還有一種銀鱈魚，比較貴。

記者：這叫什么鱈魚？

銷售商：水鱈魚。

【正文】

通過記者的調(diào)查，這三種鱈魚的批發(fā)價格差別很大。最貴的是銀鱈魚，每斤大約100元左右。而龍鱈魚和水鱈魚的價格每斤只賣到10元左右。

【同期】

銷售商：銀鱈魚一公斤190多元。

【正文】

市場上出售的這三種鱈魚都已經(jīng)去頭去尾，并且經(jīng)過冰凍，所以從外形上看并沒有什么區(qū)別。只是水鱈魚一般切片出售，而銀鱈魚和龍鱈魚都是整塊出售，那么這些不同的鱈魚它們的銷路有什么區(qū)別呢？

【同期】

銷售商：看什么地方用？有的大酒店肯定都用銀鱈魚了。

記者：這個一般都賣到哪？

銷售商：檔次低點的飯店。