據(jù)美國《世界日報》報道，美國航空公司飛機(jī)供應(yīng)食品縮水，或者不符合華人的口味，不少華人都愛自備形形色色美食在飛機(jī)上享用，有時也有一些稀奇古怪的美食，會讓其他乘客跌破眼鏡。

月前結(jié)束暑假從中國大陸返回南加的留學(xué)生朱同學(xué)搭乘的是美資航空公司直飛航班，飛機(jī)起飛后，就不斷看見左鄰右舍的留學(xué)生、探親老人紛紛從隨身行李掏出自備的美食，粗略瀏覽一下，就有茶葉蛋、煎餃、揚州炒飯、鹵肉、泡面、榨菜等豐富多彩的中餐小食，機(jī)艙里彌漫著食物香氣。朱同學(xué)自己也不例外，因為簡陋的飛機(jī)餐實在“難以下咽”，家長也給她的隨身行李里塞滿鹽水鴨、燒賣等中餐美食和多種水果，比起老老實實啃飛機(jī)餐的美國乘客，“華人真是吃貨”。

美國國內(nèi)航班供應(yīng)零食餐點近年來大幅縮水，更是讓華人紛紛選擇自帶美食果腹。時常在東西兩岸之間飛的舊金山華人Jessie曾“坐六小時飛機(jī)，只撈到一小袋 pretzel和兩小杯飲料，想買飛機(jī)餐，除了薯片別的都賣完了”，到達(dá)終點站時幾乎“饑寒交迫”，從此走上自帶飛機(jī)餐。起初相對保守，只是帶三明治、水果、酸奶等西式冷食，不過漸漸開始轉(zhuǎn)向瓜子、牛肉干、五香豆干、涼面等中式美食，很快就百無禁忌，燒鴨飯、干拌米線，甚至鳳爪、鴨脖、醬豬蹄、鹵豬耳這些只有華人接受程度較高的美食，也都敢?guī)巷w機(jī)開啃。

特別搞笑的一次是，Jessie帶了一盒烤鴨和一包香瓜子上飛機(jī)，正不亦樂乎地嗑瓜子，鄰座一位美國乘客一直好奇地看了又看，終于忍不住問她在吃什么，還提出用自己的薯片和她換著吃。Jessie就邀請這名美國人一起吃，對方也不客氣，兩人一路嗑瓜子、啃烤鴨，吃飽喝足抵達(dá)終點站。

剛到美國留學(xué)時與先生兩地分居的Evangelia每次去看望先生，飛機(jī)單程五小時，飛機(jī)上“除了飲料以外的食物，只吃到過花生和pretzel”，第一次搭國內(nèi)航班就讓自認(rèn)吃貨的她餓得頭暈眼花，從此吸取教訓(xùn)，每趟飛機(jī)都堅持自帶包括一份鹵味飯、一份蔬菜色拉和一份水果的three-course meal。不過有一回帶了過于“脆弱”的草莓，登機(jī)時不慎一擠壓，結(jié)果一打開，不僅餐后水果化為烏有，果汁還漏到手上和機(jī)艙地板上，讓她挺尷尬，以后就小心避免帶過于“脆弱”、過于多汁的水果。

不過在飛機(jī)的封閉空間里，有些太過于“重口”的中式美食還是應(yīng)當(dāng)避免攜帶，否則不僅美國人吃不消，部分華人同胞可能也要抓狂。前幾年有一次從國內(nèi)探親返回美國的華人丁小姐就在飯點時，聞到機(jī)艙內(nèi)飄著一股生大蔥的氣味，并不令人舒服，但也慶幸“不是榴蓮、韭菜、咸帶魚”這類氣味更重的中餐美食，否則十幾個小時航班，整個機(jī)艙內(nèi)的人都沉浸在臭氣里，想想都恐怖。(駱舒嫻)