生產(chǎn)場地出租者要履行責(zé)任

在監(jiān)管上，草案規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)通過巡查、抽查等方式加強(qiáng)日常監(jiān)督，以及重點(diǎn)抽樣檢驗(yàn)。在獲悉與公眾身體健康和生命安全有關(guān)信息時，要及時向社會公布。

同時，食安部門還將對食品小作坊和食品攤販實(shí)行信用記錄制度和誠心分類管理，定期向社會公布信用記錄情況，對信用好的，在信用記錄中予以加分；對多次違法或者違法行為情節(jié)惡劣的，重點(diǎn)監(jiān)管，增加監(jiān)督檢查和抽檢頻次，并可以責(zé)令其定期報告食品安全質(zhì)量管理情況。

此外，食品小作坊的生產(chǎn)場地出租者也要履行一定責(zé)任，不得將房屋出租給無身份證件的食品生產(chǎn)經(jīng)營者；租賃期限內(nèi)，發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者無證經(jīng)營或者經(jīng)營行為與食品小作坊登記證不符的，及時向食品安全監(jiān)督管理部門報告；發(fā)現(xiàn)出租的房屋內(nèi)有涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品、使用非食品原料生產(chǎn)食品的違法活動或者犯罪嫌疑人的，及時向公安機(jī)關(guān)報告，并配合公安機(jī)關(guān)依法查處。

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