“春節(jié)期間，州食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)加強人員值班，嚴格落實值班人員崗位職責(zé)，實現(xiàn)市場檢查日報告制，保證24小時聯(lián)絡(luò)暢通，及時處理群眾舉報投訴，做到防患于未然?！蓖泻纤柋硎?，州食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)在州直各縣市政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，不斷加大對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品中毒事故的防控力度，進一步健全應(yīng)急處置機制，切實做好食品中毒事故處置的相關(guān)準備工作。對發(fā)生的食物中毒事故，要在第一時間就地予以控制和妥善處置，降低事故影響和損失，并在規(guī)定時間內(nèi)按程序報告。

“春節(jié)期間，州食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)沒有接到一起食品藥品安全的投訴電話。”托合塔爾說，通過行風(fēng)熱線、州食品藥品監(jiān)督管理網(wǎng)站等多種形式，大力宣傳12331舉報投訴電話的作用，給各族群眾宣傳消費者如何保護合法權(quán)益。整個春節(jié)期間沒有接到一起投訴，更進一步督促州食品藥品監(jiān)督管理部門，在今后的工作當(dāng)中仍要加大對食品藥品的監(jiān)管和稽查的力度，以及對相關(guān)法律法規(guī)的宣傳，與各族群眾和相關(guān)監(jiān)管部門齊心協(xié)力，共同抓好食品藥品安全工作。

州食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管處處長李西民說，去年6月州食品藥品監(jiān)督管理局正式接管餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職能。為了保證節(jié)日期間餐飲服務(wù)食品安全，在前期餐飲服務(wù)食品安全專項整治的基礎(chǔ)上，針對春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全工作特點，突出重點區(qū)域、重點單位、重點環(huán)節(jié)和重點品種，組織開展了專項監(jiān)督檢查。不斷加大對肉制品、乳制品、火鍋底料、調(diào)味料和白酒、葡萄酒等重點食品、消費量大食品的監(jiān)督抽檢頻次，嚴厲打擊采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物及其制品、“瘦肉精”肉品、“地溝油”和劣質(zhì)酒行為，切實消除食品安全隱患。針對春節(jié)期間餐飲服務(wù)消費特點，州食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全消費提示，采取各族群眾喜聞樂見的方式開展宣傳工作，引導(dǎo)廣大消費者科學(xué)消費、理性消費、安全消費，避免發(fā)生餐飲服務(wù)食品安全事故，多措并舉保障群眾開心過年。（特約記者史雪紅）