克隆動物多利羊(資料圖片)
環(huán)球在線消息：盡管第一只體細胞克隆動物多利羊誕生不過10年，但這種新興技術(shù)克隆肉質(zhì)最優(yōu)良、奶水最多產(chǎn)牲畜的能力早已引起廣泛興趣。
美國媒體17日報道，美國食品和藥物管理局今年年底將完成風險評估，允許克隆牲畜肉制品和奶制品在美國銷售。
克隆肉上餐桌
《華盛頓郵報》報道說，食品和藥物管理局早在2003年10月就公布了一份文件草案。這份草案說，克隆牲畜及其后代作為食物供人類食用很安全。這為克隆牲畜肉奶制品最終端上美國人餐桌鋪平了道路。
但草案公布后，管理局內(nèi)部的咨詢委員會和一些學術(shù)機構(gòu)認為，克隆牲畜可安全食用的證據(jù)太少，一些國際大牌乳制品公司也提出反對意見，食品和藥物管理局不得不要求有意克隆牲畜的公司暫時不要銷售克隆食品。
不過，這沒有阻擋克隆牲畜的熱潮。支持食用克隆牲畜的人認為，克隆可以比配種更“精準”地保證食品質(zhì)量，讓食品貨架上全是最高級的五花牛肉與瘦型豬肉，或者保證所有產(chǎn)下的小牛都是可以產(chǎn)奶的母牛，從而為克隆牲畜養(yǎng)殖者帶來滾滾財源。
克隆肉你敢吃嗎？
食品和藥物管理局的風險評估將主要注意力集中在食用克隆牲畜的安全性上，卻沒有注意人們對這種新奇食品的抗拒心理。最近一份調(diào)查顯示，超過60％的美國人對克隆食品感到“不舒服”。
最近的調(diào)查結(jié)果顯示，美國人對克隆食品感到“不舒服”的主要原因是“宗教與倫理”，而非食品安全。對此，有關(guān)人士表示，食品和藥物管理局沒有權(quán)力作出關(guān)于倫理方面的決定，就算克隆食品獲準銷售，他們也不打算要求生產(chǎn)商注明產(chǎn)品為“克隆肉”或“克隆奶”，因為這些食品與產(chǎn)自普通牲畜的食品無法區(qū)分。
但許多乳制品巨頭卻擔心，消費者對克隆食品的抗拒心理會損害乳制品多年建立起來的健康形象。
(編輯：巴合提 來源：廣州日報 )