海鮮一直被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為是高蛋白、低脂肪的食品，即使多吃一些，不但不會(huì)讓人發(fā)胖，還會(huì)預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。我們特別列舉了對(duì)男人有好處的幾種海產(chǎn)品，以食補(bǔ)代替藥補(bǔ)。
海膽
雖然這貨看起來(lái)像一團(tuán)刺猬，但是它的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)之高！我們一般食用的是它的生殖腺，也就是海膽卵。海膽卵在海膽體內(nèi)成五角星排列，顆粒分明。它含有豐富的卵磷脂、硫氨酸、核黃素、蛋白質(zhì)、還有維生素A、D各種氨基酸以及磷、鐵、鈣等成分，是上等的滋補(bǔ)品。
由于海膽卵里含有極豐富的荷爾蒙，有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用。醫(yī)學(xué)上從海膽中提取有效成分用以提高男性的性功能。因此海膽對(duì)于男人來(lái)說(shuō)是不可多得的好東西。一般日式餐廳里我們常能吃到海膽做的刺身，或者受死，清甜的口感讓人無(wú)法拒絕。除了生吃意外，還可以嘗嘗海膽炒飯或者海膽燉蛋，同樣讓人無(wú)法忘懷。
