招牌水煮澳龍
近日，俏江南推出全新主菜單，誠(chéng)邀京城“挑剔食客”，在環(huán)球貿(mào)易中心店舉辦了一場(chǎng)盛大的川菜五味盛宴——品鑒特色新菜品。堂做山城極品毛血旺、黃牛肉燒淮山、千島湖魚(yú)頭豆花煲等精美菜品徹底征服劉儀偉等各界“名嘴”，其紛紛評(píng)價(jià)：俏江南新菜傳統(tǒng)川味與健康營(yíng)養(yǎng)一個(gè)都不少！
此次新菜單依舊沿襲了俏江南一貫秉承的傳統(tǒng)川菜定位，在健康營(yíng)養(yǎng)上著重發(fā)力，集合俏江南各地主力廚師長(zhǎng)，依據(jù)市場(chǎng)流行趨勢(shì)、消費(fèi)者意見(jiàn)反饋、各店熱銷(xiāo)菜品等信息，歷時(shí)5個(gè)多月研發(fā)而成。其中，新增菜品30多道，推薦菜由原來(lái)的近10款，增加到24款，賦予了消費(fèi)者更多元的選擇。
黃牛肉燒淮山
