提拉米蘇
2015-07-13
提拉米蘇是一種帶咖啡味兒的意大利甜點(diǎn)，由混以雞蛋和糖的馬斯卡邦尼奶酪、手指餅干、咖啡酒以及可可豆制成。在意文里的意思是“帶我走，拉我起來”，即吃了此等美味，就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。
提拉米蘇的配方已被改編并融入其他很多種類的蛋糕和其他甜點(diǎn)。它的起源頗有爭議：威尼托、弗留利威尼斯會、皮埃蒙特等地區(qū)都說自己是提拉米蘇的原產(chǎn)地。
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